Σκοτεινή σοκολάτα 70% COCOA
Μια χαρακτηριστική σοκολάτα με 70% στερεά κακάο φτιαγμένη από κόκκους κακάο από διάφορες προελεύσεις. Η υφή της στο στόμα είναι πλούσια και παρατεταμένη με ήπια οξύτητα. Πολύ ευχάριστη!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 0
ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΙΧΝΗ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ, ΓΛΟΥΤΕΝΗΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. Να φυλάσσεται μακριά από την υγρασία και τη θερμότητα, μεταξύ 15 και 18°C.
Οι Νίμπς κακάου είναι διαθέσιμοι στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα, όπου μπορείτε να πραγματοποιήσετε την αγορά σας άμεσα. ΓΚΡΟΥΕ ΚΑΚΑΟΥ
Η ιστοσελίδα μας, που ειδικεύεται στην πώληση κακάου και παραγώγων, σας προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων σε διάφορα μεγέθη και μορφές, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε από τα καλύτερα κακάου που έχουμε επιλέξει ειδικά για εσάς. Αποστέλλουμε από τη Βαρκελώνη σε όλους τους πελάτες μας στην Ισπανία, την Ευρώπη και μέρος της Ασίας, με ένα γρήγορο και αποτελεσματικό σύστημα διανομής.
Τύποι προϊόντων και παραγώγων: Κόκκοι κακάου, Νίμπς κακάου, Πάστα κακάου, Σκόνη κακάου, Βούτυρο κακάου, Επικαλύψεις σοκολάτας
Επιλεγμένες προελεύσεις: Βενεζουέλα, Μαδαγασκάρη, Εκουαδόρ, Γκάνα, άλλες προελεύσεις
Πωλήσεις σε χονδρέμπορους, καταστήματα λιανικής και ιδιώτες. Όλα τα προϊόντα μας είναι διαθέσιμα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα: https://cacaovenezueladelta.com/
Σοκολάτα μαύρη 70% κακάο με κομμάτια από φουντούκια, φιστίκια και αμύγδαλα ελαφρώς καβουρδισμένα. Επίσης περιέχει σταφίδες και γλυκαντικές φλούδες πορτοκαλιού. Για να προσφέρουμε εξαιρετικά προϊόντα, επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες.
Καθαρό βάρος (Γ): 150
Ο κακάο Sambirano Tsarafandray είναι πιστοποιημένος βιολογικός· δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα και μόνο φυσικά λιπάσματα στην παραγωγή του. Τα δέντρα κακάο αναπτύσσονται κάτω από την οροφή των αυτόχθονων δέντρων σκιάς μαζί με μάνγκο, μπανάνες, βανίλια, ανανά, πιπεριές και άλλες καλλιέργειες. Αυτά τα βιώσιμα συστήματα αγροδασοκομίας σχηματίζουν μια ζώνη προστασίας που προστατεύει τα φυσικά τροπικά δάση του Sambirano. Αυτό είναι πολύ αναγκαίο· πάνω από το 40% των δασών της Μαδαγασκάρης έχουν εξαφανιστεί τα τελευταία 60 χρόνια και τα υπόλοιπα δάση είναι κατακερματισμένα. Η αποδάσωση και η διάβρωση του εδάφους είναι μια σοβαρή απειλή, μειώνοντας την ικανότητα των αγροτών να παράγουν αρκετό φαγητό. Με τη βοήθεια της Rainforest Alliance, οι καλλιεργητές κακάο στην κοιλάδα Sambirano φυτεύουν νέα δέντρα για να καταπολεμήσουν τη διάβρωση του εδάφους, να προστατεύσουν τα υπόλοιπα δασικά θραύσματα και να αποκαταστήσουν το φυσικό τοπίο της κοιλάδας.
Ο κακάο Sambirano Tsarafandray έχει ένα όμορφο προφίλ γεύσης με μέτρια οξύτητα.
Προέλευση: Μαδαγασκάρη
Περιοχή: Haut Sambirano
Ποικιλία: Criollo-Trinitario και Forastero
Υποδείξεις: Κόκκινα φρούτα, εσπεριδοειδή και γιασεμί
SKU: 5430002193250
Περιεκτικότητα σε Πολυόλες: 17,6g °
Ενέργεια: 451Kcal, 1887kJ
Συνολικά λιπαρά: 39,6g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 24,4g
Υδατάνθρακες: 28,7g
Εκ των οποίων ζάχαρη: 7,6g *
Πρωτεΐνη: 12,5g
Αλάτι: 0g
Συστατικά: Σοκολάτα γάλακτος 38% προέλευσης εκτός ΕΕ (ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γάλα σε σκόνη, κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη από κραμβέλαιο).
Διατροφικές αξίες ανά 100g: Ενέργεια 2118Kj, 508Kcal, λιπαρά 34g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 21g, υδατάνθρακες 45g, εκ των οποίων ζάχαρη 44g, πρωτεΐνες 5.6g, αλάτι 0.18g.
Τα μπισκότα Milka είναι μια ευχάριστη λιχουδιά που συνδυάζει τη πλούσια και κρεμώδη γεύση της σοκολάτας Milka με μια τραγανή και βουτυρένια βάση μπισκότου. Αυτά τα μπισκότα παρασκευάζονται με υλικά υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζοντας μια νόστιμη και απολαυστική εμπειρία με κάθε μπουκιά.
Η λεία και βελούδινη σοκολάτα Milka προσθέτει μια πολυτελή αίσθηση στα μπισκότα, κάνοντάς τα ακαταμάχητα για τους λάτρεις της σοκολάτας. Η βάση του μπισκότου προσφέρει μια ικανοποιητική τραγανότητα και μια υποψία γλυκύτητας που συμπληρώνει τέλεια τη σοκολάτα. Είτε απολαμβάνονται μόνα τους είτε σε συνδυασμό με ένα ποτήρι γάλα ή μια κούπα τσάι, τα μπισκότα Milka είναι ένα ευχάριστο σνακ που σίγουρα θα ικανοποιήσει κάθε γλυκό δόντι.
Γάλακτος σοκολάτα ελαφριά και λεπτή που αποκαλύπτει μια υποτονική μπισκοτένια νότα.
Μέγεθος - Μ 16 x Π 8 x Υ 1,5 εκ.
Ποσότητα ανά χαρτόκουτο: 10
Ελάχιστη ποσότητα ανά παραγγελία: 10
Τύπος ελάχιστης ποσότητας παραγγελίας: Μονάδα ανά χαρτόκουτο
Κωδικός προϊόντος: T-L
Χώρα κατασκευής: Γαλλία
Προπαραγγελία: Ναι
Μπεστ-σέλερ: Όχι
Προσαρμογή: Ναι
Αφεθείτε στην ευτυχία με τη σακούλα μας από λευκές σοκολατένιες καρδιές γεμιστές με κρεμώδη καραμέλα σμέουρου!
Σακούλα 100 γραμμαρίων
Χειροποίητο στο εργαστήριό μας στη Βόρεια Γαλλία.
Με το Mycryo Βούτυρο Κακάου σε Σκόνη Barry 550gr, η επεξεργασία της σοκολάτας δεν ήταν ποτέ πιο εύκολη! Οι σοκολατένιες δημιουργίες σας θα είναι τέλεια λαμπερές, χωρίς δυσκολία.
Το βούτυρο κακάου Mycryo Barry είναι μια ευγενής και μοναδική λιπαρή ουσία σε μορφή σκόνης, που περιέχει 100% βούτυρο κακάου, η σύνθεσή του είναι απόλυτα φυσική και φυτική.
Η επεξεργασία της σοκολάτας σημαίνει ότι προκρυσταλλώνετε το βούτυρο κακάου στη σοκολάτα. Αυτό εξαρτάται από τη θερμοκρασία στην οποία εργάζεστε τη σοκολάτα. Εάν λιώσετε τη σοκολάτα σας με τον κλασικό τρόπο, περίπου στους 40°C, και την αφήσετε να κρυώσει, δεν θα έχετε ένα λαμπερό αποτέλεσμα. Οι παράγοντες που παίζουν ρόλο κατά την επεξεργασία της σοκολάτας σας είναι: διάρκεια, θερμοκρασία και κίνηση. Για να αποκτήσετε μια λαμπερή σοκολάτα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια συγκεκριμένη τεχνική για να φέρετε τη σοκολάτα στην κατάλληλη θερμοκρασία.
Χρήση του Mycryo για την επεξεργασία της σοκολάτας: Λιώστε τη σοκολάτα σας στους 40-45°C.
Αναφορά: CHOCO-36
Σε απόθεμα: 193 Προϊόντα
Διαστάσεις: 550gr
ΒάροςΤιμή: 0.55
Ψυκτικός Τούνελ
– Ο ψυκτικός μας τούνελ χρησιμοποιείται για την ψύξη μπισκότων καλυμμένων με σοκολάτα, ζελέ, νουγκά, φοντάν και παρόμοια προϊόντα.
– Πλάτη ζώνης 400, 600, 800, 1000, 1200 mm
– Η μονάδα ψύξης βρίσκεται στο μεσαίο τμήμα του τούνελ. Δύο ανεμιστήρες παρέχουν την απαραίτητη ροή αέρα.
– Η θερμοκρασία του τούνελ ελέγχεται από ψηφιακό θερμοστάτη.
– Η θερμοκρασία του τούνελ μπορεί να φτάσει έως 0°C.
– Η ταχύτητα της ζώνης ελέγχεται από ηλεκτρονικό μετατροπέα συχνότητας.
– Οι καλύψεις είναι μονωμένες.
– Το τούνελ μπορεί να καθαριστεί ανοίγοντας τις επάνω καλύψεις.
– Το τούνελ διαθέτει αυτόματο σύστημα ρύθμισης ζώνης.
– Ο τροφοδότης έχει αιχμηρές άκρες.
– Το τούνελ διαθέτει ξύστρες.
Διάφορα προϊόντα σοκολάτας για ζαχαροπλαστική. Ποικιλίες: διακοσμητικά προϊόντα σοκολάτας όπως πραλίνα, γκανάς, ζαχαρωτά, κουβερτούρα, σταγόνες, μπλοκ, βερμισέλι και καραμέλες.
Η εταιρεία EFKO παράγει υποκατάστατα βουτύρου κακάου λαυρικού και μη λαυρικού τύπου. Το ZMK λαυρικού τύπου - μη θερμικά επεξεργασμένα υποκατάστατα βουτύρου κακάου, προοριζόμενα για την παραγωγή σκληρών και εύθραυστων γλασών ζαχαροπλαστικής, σώματα καραμέλας και κενά σχήματα.
"Ecolad" μη λαυρικού τύπου - υποκατάστατα βουτύρου κακάου που αποκτώνται με τη μέθοδο "ξηρής" κλασματοποίησης. Είναι προορισμένα για την παραγωγή μιας ευρείας γκάμας γλασών ζαχαροπλαστικής: από σκληρές έως πλαστικές.
Για όλους όσους είναι παθιασμένοι με μια κούπα από την καλύτερη σοκολάτα.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ:
12 μονάδες/κουτί
70 κουτιά/παλέτα
Είτε σε σχολεία και πανεπιστήμια, δημόσια κτίρια ή στον τομέα του γραφείου: Τα ζεστά ροφήματα από αυτόματους πωλητές είναι μια πρακτική και δημοφιλής απόλαυση για ενδιάμεσα διαλείμματα – και αποτελούν έτσι μια κερδοφόρα αγορά. Εκτός από τις καφεϊνές ειδικότητες, ο αυτόματος κακάος είναι κυρίως ένας σημαντικός παράγοντας εσόδων. Εμείς από την Schoppe Instant Beverages παράγουμε εδώ και δεκαετίες
υψηλής ποιότητας αυτόματο κακάο για τους πελάτες μας – και χρησιμοποιούμε τις γνώσεις που αποκτήσαμε για να βελτιώνουμε και να εξελίσσουμε συνεχώς τα προϊόντα μας. Χάρη στην εμπειρία μας στην ανάπτυξη προϊόντων αυτόματης πώλησης, είμαστε σε θέση να σας προσφέρουμε μοναδικά προϊόντα στην αγορά – και έτσι να σας δώσουμε ένα καθοριστικό πλεονέκτημα έναντι του ανταγωνισμού σας.
Βασισμένο κυρίως σε βούτυρο κακάο, το βελούδινο γάλα κακάο είναι πολύ αποτελεσματικό κατά την περίοδο της ζέστης για κανονικές έως ξηρές επιδερμίδες. Είναι αναγεννητικό και μαλακτικό και επαναφέρει τη λάμψη στην επιδερμίδα. Σύνθεση: Άνθη πορτοκαλιάς, Βούτυρο κακάο, Νερό, Φυτικό έλαιο μπαομπάμπ, Φυτικό έλαιο από πυρήνα φοινικέλαιου, Φυτικό έλαιο από σουσάμι (ντίρ), Οξέα φρούτων, Ινουλίνη, Σαλικυλικό οξύ, Αιθέριο έλαιο καρότου, Φυσικό άρωμα, φυσικός συντηρητής.
( Εκχύλισμα Θεοβρομάς κακάο )
Με βάση την ιστορική μας γνώση στην προσεκτική επιλογή κόκκων κακάου με πιστοποιημένη προέλευση (Ακτή Ελεφαντοστού, Βενεζουέλα κ.λπ.), παράγουμε εδώ και δεκαετίες μια πλήρη γκάμα εκχυλισμάτων κακάου με αρωματικό προφίλ και φυσικοχημικά χαρακτηριστικά που ανταποκρίνονται σε κάθε στόχο των αγορών. Η μακροχρόνια εμπειρία που αποκτήσαμε από τη συνεργασία μας με τους παραγωγούς κακάου μας επιτρέπει να προσφέρουμε μια προσαρμοσμένη απάντηση στα έργα των πελατών μας, με εκχυλίσματα κακάου που ταιριάζουν με τους τεχνολογικούς, κανονιστικούς ή εμπορικούς περιορισμούς τους.
- Εκχύλιση με πτητικούς διαλύτες: ρητίνες και απόλυτα κακάου
- Εκχύλιση με αιθυλική αλκοόλη: ολεορητίνες και εκχυλίσματα κακάου με διάφορες συγκεντρώσεις
- Ήπια εκχύλιση κακάου με αιθυλική αλκοόλη: εγχύσεις κακάου
- Απόσταξη: αποστάγματα και ποτά κακάου
- Βιολογική πιστοποίηση για τα εκχυλίσματα κακάου μας κατόπιν αιτήματος
Ενυδατική Κρέμα Σώματος με Εκχύλισμα Κακάο 250 ml είναι μια αποτελεσματική θεραπεία που ενυδατώνει και θρέφει το δέρμα χάρη στα φυσικά εκχυλίσματα κακάου, βοηθώντας το δέρμα να αποκτήσει πιο μαλακή και λεία εμφάνιση.
SKU: 30696